Onze Suggesties

More Mojo •
Blood Orange Mojito Sour 4,3%
Samenwerking BBP & Mikkeller

Lud Lok •
Tom Kha DNEIPA 7%
brouwerij: BBP

Super Boil •
brouwerij: BBP
Gekookt gedurende 16u ipv 1,5u Oud Bruin 6%
Brouwerij 'T verzet

+€ 0,6*

Oud Bruin Rasp Berry • 6%
Brouwerij 'T verzet

+€ 1*

Lambic & Stout •
Samenwerking brouwerij Guinness
en Timmermans 37,5cl 6%

+€ 5*


* Extra kost bij aankoop van Makadam Box of Makadam Zak


Mechelse bieren

Patron • 33CL 6,4%
Gebrouwen door David

€ 4,5

Biere De Guerre • 33CL 8%
La Flamme

€ 4,5

Floral Dodoens • 33CL 7%
Viridis-Bracino

€ 4,9

Schoppeke IPA • 33CL 6%
Brouwerij Schaepherders

€ 4,6


BAVIK Super Pils • 25CL 5,2%

€ 2,5

BAVIK Super Pils • 33CL 5,2%

€ 2,9

La Chouffe • 25CL 8%

€ 3,5

La Chouffe • 33CL 8%

€ 4,2

Duvel 666 • 25CL 6,66%

€ 3,5

Tank 7 • 25CL 8,5%

€ 3,6

Gouden Carolus Tripel • 33CL 9%

€ 4,3


Belgische bieren

Blond

Antigoon • 33CL 7%
Brouwerij The Musketeers

€ 4,5

Bersalis Tripel • 33CL 9,5%
Brouwerij Oud Beersel

€ 4,6

Papegaei • 33CL 8%
Brouwerij Verstraete

€ 4,5

Wieze Tripel • 33CL 8,5%
Brouwerij De Brabandere

€ 4,5

Super 8 Flandrien • 33CL 6,4%
Brouwerij Primus

€ 4,5

Keun Tripel Saison • 33CL 7,5%
Microbrouwerij Keun

€ 4,7

Moeder Overste • 33CL 8%
Brouwerij Lefebvre

€ 4,2

Kempisch Vuur Hoppergod • 33CL 6%
Brouwerij Pirlot

€ 4,8

2290 • 33CL 6%
Brouwerij Vorselazarus

€ 4,5

Ouwen Duiker • 33CL 7%
Brouwerij Hedonis

€ 4,6

Super Noah • 33CL 4,9%
Brouwerij ’T verzet

€ 4,4

Taras Boulba • 33CL 4,5%
Brasserie De La Senne

€ 4,2

Zinnebir • 33CL 5,8%
Brasserie De La Senne

€ 4,2

Jambe De Bois • 33CL 8%
Brasserie De La Senne

€ 4,5

Bittere Bloemen • 33CL 6%
Brouwerij de Vleesmeesters

€ 4,9

Jour De Fête • 33CL 4%
Brouwerij de Vleesmeesters

€ 4,2

Betty B • 33CL 5,5%
Brouwerij Bossuwe

€ 4,5

Kerel Saison • 33CL 5,5%
Brouwerij VBDCK

€ 4,5

Kerel Kaishaku • 33CL 15%
Brouwerij VBDCK

€ 5,4

Grosse Bertha • 33CL 7%
Brussels Beer Project

€ 4,5

Pico Bello • 33CL 0,3%
Brussels Beer Project

€ 4,5

Cornet • 33CL 8,5%
Brouwerij Palm

€ 4,2

Vedett Extra Blond • 33CL 5,2%
Duvel Moortgat

€ 3,5

Duvel • 33CL 8,5%
Duvel Moortgat

€ 3,8

Duvel Tripel Hop • 33CL 9,5%
Duvel Moortgat

€ 5

Duvel Cashmere • 33CL 9,5%
Duvel Moortgat

€ 4,7

Tripel D'Anvers • 33CL 8%
Brouwerij De Koninck

€ 4,5

Tripel Karmeliet • 33CL 8,4%
Brouwerij Bosteels

€ 4,2

Barbar • 33CL 8%
Brouwerij Lefebvre

€ 4,2

Delirium Tremens • 33CL 8,5%
Brouwerij Brouwerij Huyghe

€ 4,2

Stella 0,0 • 25CL 0,0%
ABInbev

€ 3

Westmalle Tripel • 33CL 9,5%
Trappisten van Westmalle

€ 4,2

Chimay Wit • 33CL 8%
Abdij van Chimay

€ 4,3

Heldin • 33CL 8%
Brouwerij Heldin

€ 4,5

Vicaris - Tripel/Geuze • 33CL 7%
Brouwerij Dileweyns

€ 4,5

Manenblusser • 33CL 5,8%
Brouwerij het Anker

€ 3,2

Hopsinjoor • 33CL 8%
Brouwerij het Anker

€ 4,2

Carolus Ultra • 33CL 3,7%
Brouwerij het Anker

€ 4

Witbieren

Lion 5 • 33CL 5%
Brasserie Lion

€ 3,5

Blanche de Namur • 25CL 4,5%
Brasserie Du BOCQ

€ 3,5

Amber

Kwak • 33CL 8,4%
Brouwerij Bosteels

€ 4,4

Orval • 33CL 6,2%
Brouwerij van Orval

€ 4,6

Orval (2017) • 33CL 6,2% v
Brouwerij van Orval

€ 6,5

Mokke Ros • 33CL 8%
Mokke Brouwerij

€ 4,5

Donker

Gouden Carolus Classic • 33CL 8,5%
Brouwerij het Anker

€ 4,3

Gouden Carolus Whiskey Infused • 33CL 11,3%
Brouwerij het Anker

€ 5

Keun Sterk Bruin • 33CL 9%
Microbrouwerij Keun

€ 4,6

Troubadour Westkust • 33CL 8,5%
Brouwerij The Musketeers

€ 4,9

Baby Lone • 33CL 7% v
Brussels Beer Project

€ 4,5

Westmalle Dubbel • 33CL 9,5%
Trapisten van Westmalle

€ 4,2

Chimay Blauw • 33CL 9%
Abdij van Chimay

€ 4,7

Rochefort 8 • 33CL 9,2%
Abdij Notre-Dame de Saint-Remy

€ 5

Rochefort 10 • 33CL 11,3%
Abdij Notre-Dame de Saint-Remy

€ 6

Westvleteren 12 • 33CL 10,5%
Sint-Sixtusabdij

€ 12

Achel • 33CL 8%
Sint Benedictusabdij van Achel

€ 4,8

IPA

XX Bitter • 33CL 6%
Brouwerij De Ranke

€ 4,5

Hoogheid • 33CL 9%
Brouwerij The Musketeers

€ 4,9

Troubadour Magma • 33CL 9%
Brouwerij The Musketeers

€ 4,9

Kerel IPA • 33CL 5%
Brouwerij VDBCK

€ 4,5

Kerel Grapefruit IPA • 33CL 5%
Brouwerij VDBCK

€ 4,5

Delta IPA • 33CL 6,5%
Brussels Beer Project

€ 4,5

Hoppy Madame • 33CL 4%
Brouwerij En Stoemelings

€ 4,1


Fruitige bieren

Jungle Joy • 33CL 6,6%
Brussels Beer Project

€ 4,5

Chouffe Cherry • 33CL 8%
Brasserie D'achouffe

€ 4,9

Liefmans Kriek • 25CL 3,8%
Brouwerij Liefmans

€ 3,2

Lindemans Appelbier • 25CL 3,5%
Brouwerij Lindemans

€ 3,5

Lindemans Framboise • 25CL 2,5%
Brouwerij Lindemans

€ 3,5

Lindemans Pecheresse • 25CL 2,5%
Brouwerij Lindemans

€ 3,5


Brouwerij 3 Fonteinen

3 Fonteinen Oude Geuze • 37,5CL +/- 6,4%
Deze Oude Geuze werd gestoken met lambikken van uit
vier verschillende vaten en is afkomstig van vijf verschillende brouwsels waarvan twee van 3 Fonteinen.

€ 9,2

3 Fonteinen Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston • 37,5CL +/- 7,3%
Deze specifieke Cuvée Armand & Gaston werd gestoken met lambikken uit vijf verschillende vaten
en is afkomstig van tien brouwsels. De oudste lambik werd gebrouwen begin 2016.
Deze assemblage bevat enkel jonge en drie jaar oude lambik.

€ 12,8

3 Fonteinen Rabarber • 75CL +/- 5%
Deze rabarberlambiek is het resultaat van een zes maand durende maceratie op vat van rabarber uit het Pajottenland.
Er werden hiervoor twee verschillende lambikken van twee verschillende vaten gebruikt.
De uiteindelijke fruitintensiteit is 328 gram per liter lambiek.

€ 31

3 Fonteinen Framboos • 75CL +/- 6%
3 Fonteinen Framboos wordt gemaakt door handgeplukte frambozen te macereren in jonge en/of tweejarige lambik,
om zich daarna op fles verder te ontwikkelen tot het karaktervol bier dat het is.

€ 49


Zure / Spontane Gisting

Oude Geuze Cuvée René • 37,5CL 6%
Lindemans

€ 7,4

Oude Geuze Oud Beersel Kriek • 37,5CL 6,5%
Oud Beersel

€ 8

Oude Geuze Oud Beersel • 37,5CL 6%
Oud Beersel

€ 7,5

Oud Bruin • 33CL 6%
Brouwerij T’verzet

€ 4,5

Bacchus Oud Bruin • 37,5CL 4,5%
Brouwerij Vanhonsebrouck

€ 6,5

Bruxellensis • 33CL 6,5%
Brasserie De La Senne

€ 4,5

Petrus Aged Pale • 33CL 7,3%
Brouwerij De Brabandere

€ 4,5

Rodenbach Alexander • 33CL 5,6%
Brouwerij Rodenbach

€ 4,6


Stout

Stouterik • 33CL 5%
Brasserie De La Senne

€ 4,3

Brusselair Black IPA • 33CL 8%
Brasserie De La Senne

€ 4,5

Troubadour Imperial Stout • 33CL 9%
Brouwerij The Musketeers

€ 5

Troubadour Obscura • 33CL 8,2%
Brouwerij The Musketeers

€ 5,5


Wijn

Huiswijn Wit
Vancluse Tentation Blanc 2016 BIO

Glas €4,2, Fles €23

Huiswijn Rood
Excess de Penin 2015 Château Penin

Glas €4,2, Fles €23

Huiswijn Rosé
Excess de Penin 2017 Château Penin

Glas €4,2, Fles €23

Pompita on the rocks • 33CL 5,5%
Rose Spritz wijn infused met watermeloen

Glas €5,5

Prosecco
Bianca Vigna Extra Dry

Glas €4,8, Fles €28


Sterk

Gin Monkey 47
+ Tonic €2,5

€11

Hendrick’s Gin
+ Tonic €2,5

€9,5

Bombay Gin
+ Tonic €2,5

€9,5

Aperol Spritz

€7

Lillet Blanc

€7

Cuba Libre

€8,5

Mojito

€9,5

Havana Limon

€8,5

Havana Especial
+ Cola €2

€6

Porto wit/rood

€4

Martini Bianco

€5

Virgin Mojito

€6

Ricard 0,3cl

€4


Whisky

Gouden Carolus Whisky
Het Anker Whisky Anniversary Edition

€9


Fris

Homemade Lemonade

Strawberry Mint

€3,5

Spicy Ginger

€3,5

Sunny Lemon

€3,5

Tropical

€3,5

Uit het flesje

Coca Cola/Coca Cola Zero

€2,5

Spa Rood/Blauw

€2,5

Fanta

€2,5

Cecemel

€2,8

Gini

€2,8

Schweppes Agrum

€2,7

Schweppes Tonic

€2,7

Lipton Ice Tea

€3,0

Lipton Ice Tea Green

€3,0

Almdudler

€3,0

Looza Appelsap

€2,5

Looza Sinaasappelsap

€2,5

Looza Pompelmoes

€2,5

Looza Tomatensap

€2,5


Koffie & Thee

Koffie

Espresso

€2,0

Dubbele Espresso

€3,5

Koffie

€2,5

Americano

€3,0

Cappuccino

€3,2

Latte Macchiato

€3,2

DIY Warme chocomelk

€3,5

+slagroom

€0,5


Thee

Red Lips (3min)
zwarte thee uit Kenia met een rode mix van aardbei, framboos & aalbas

€3,2

Jasmine’s Secrets (2min)
Groene Chinese thee geparfumeerd met echte jasmijnbloesem

€3,2

Mint Minded (4min)
gedroogde pepermunt + Gun Powder

€3,2

Gold Fusion (4min)
Kamillebloemetjes met rustgevende oliën

€3,2

Dark Vanilla (3min)
Gedroogde vanille met Keniaanse thee

€3,2

Verse Gemberthee
Verse geraspte gember met citroen en honing

€3,5

Gunpowder Green Thee

€3,2

English Breakfast Tea

€3,2


Kleine Honger (15u - 22u)

Portie Boulet

€4,5

Olijven

€4

Portie Kaas

€6

Lookbrood

€5

Nacho + Dip

€5

Muffin
Speculaas Caramel / Tripel Chocolade

€3,5

Borrelnootjes

€1,3

Chips
Paprika, Zout, Grills, Pickles

€2,5

Camembert in den oven

€14,3

Makadam Bord

€15


Lunch (12u - 14u30)

Croques

Camille
Camembert, walnoten, rode ui & augurk
Aanbevolen: Bruxellensis(l)

€12

Geike
Geitenkaas, spinazie, groene appel & groene pesto
Aanbevolen: Antigoon(l)

€12

Brienne
Brie, Walnoten, honing & rucola
Aanbevolen: Taras Boulba(l)

€12

Caesar
Gerookte kip, groene pesto, rode ui, tomaat, dressing & rucola
Aanbevolen: Keun Tripel Saison(d)

€13,5

Otto-kaas Ham
Gouda & ham + ketchup of mayo
Aanbevolen: Wilid Funky wit(l)

€10,5

Mozart
Mozzarella, Basilicum & Parmaham
Aanbevolen: Patron(l)

€12,2


Wraps

Wrap Zalm
Gerookte zalm, geitenkaas, groene appel & Yoghurt dressing
Aanbevolen: Delta IPA(l)

€13,5

Wrap Kip
Gerookte kip, Groene pesto, komkommer & Parmezaan
Aanbevolen: Bittere Bloemen(l)

€12,5


Pistolets

Pistolets Gouda & Mosterd
Aanbevolen: Kerel Saison(l)

€5

Pistolets Boulet & mosterd
Aanbevolen: Vedett IPA(T)

€5

Pistolets Mozzarella
Aanbevolen: Jour de Fête(l)

€6


Stoemp & Macaroni

Wortelstoemp Vlees
Aanbevolen: Zinnebir(l)

€12,5

Wortelstoemp met falafel
Aanbevolen: Flandrien(l)

€13

Classic Macaroni
Aanbevolen: Duvel Tripel Hop(d)

€14,5

Dagsoep (seizoen) met brood
Aanbevolen: Bavik Super Pils(T)

€5,5

Extra brood

€1,5

Extra saus

€0,5

Allergisch? Vraag aan ons personeel naar de allergenenlijst. Wij verwerken volgende allergenen: noten & zaden, gluten, Lupine melk, eieren, mosterd, selderij & vis in onze keuken.


Shop jouw Makadambox

Bestel hier